1 Gado-gado. Kuliner pertama yang bahan utamanya sayuran adalah gado-gado, salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dan berasal dari kota DKI Jakarta. Gado-gado banyak dijumpai di mana saja, diantaranya restoran khas masakan Indonesia, warung makan, hingga penjual rumahan. Cara membuat gado-gado juga tidaklah terlalu sulit, cukup
Pecel sayur, makanan khas Indonesia yang sehat dan menggugah selera. Intip resepnya yang enak dan mudah berikut! Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini menggunakan sayur dan kacang sebagai bahan utama. Kini pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia. Makanan ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak, sehat dan harganya yang relatif murah. Banyak orang memilih makanan ini untuk diet, karena memang sayuran segar yang direbus ini tetap lezat dan rendah kalori. Nah, langsung saja kita simak resep pecel sayur yang enak berikut! Baca Juga Resep Ayam Suwir Bumbu Pedasnya Terasa Sedap! Resep Pecel Sayur Waktu Persiapan 15 menit Waktu Memasak 25 menit Porsi 10 porsi Kalori per sajian 79 kalori 100 gr makanan Umumnya, pecel sayur menggunakan berbagai macam sayuran sebagai bahan dasar seperti kacang panjang, ketimun, tauge, dan bayam. Namun, pilihannya tidak terbatas sehingga kamu bisa bebas menggunakan sayuran sesuai selera. Cara membuatnyanya pun sederhana, hanya dengan merebus sayuran dan menambahkan bumbu kacang yang gurih, pastinya bisa jadi menu diet andalan yang sehat dan lezat. Bahan-Bahan & Bumbu Pecel Sayur Bahan-Bahan Utama 1 buah kol, iris-iris 1 ikat sawi, iris-iris 1 ikat kacang panjang, potong-potong 50 gr gram tauge 10 batang buncis, potong-potong Bahan Bumbu Kacang 100 gr kacang tanah 7 siung bawang putih 15 buah cabai rawit sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan 4 lembar daun jeruk 100 gr gula merah, sisir 1 sdm sendok makan asam jawa Garam secukupnya Air secukupnya Baca Juga Resep Sayur Asem Jawa, Kuah Sedap dan Rasanya Khas Cara Membuat Pecel Sayur Sumber Gambar Sajian Sedap Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang. Tiriskan sayur yang sudah di rebus dengan wadah. Goreng kacang tanah, kemudian tiriskan. Lalu goreng bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk. Larutkan gula merah yang sudah disisir dan asam jawa dengan 1/2 gelas air. Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah digoreng tadi. Setelah itu, tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan aduk rata. Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air lalu, aduk rata. Tata sayuran di piring saji, siram dengan bumbu kacang dan siap dinikmati. Baca Juga Resep Sempol Ayam Empuk dan Gurih, Bisa untuk Jualan! Itu dia, Toppers resep pecel sayur yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Gimana, apakah kamu tertarik untuk membuatnya? Jangan lupa untuk menyajikannya dengan kerupuk pecel agar tekstur dan rasanya semakin lezat! Buat pengalaman memasak di dapur semakin menyenangkan dengan melengkapi peralatan dapur, bumbu dapur, hingga sayuran segar yang bisa kamu temukan dengan murah dan lengkap hanya di Tokopedia! Penulis Abya Zara
Siapayang tak kenal sayuran kangkung khas Indonesia yang satu ini. Sayuran dengan tekstur tidak pahit dan renyah satu ini memang menjadikan salah satu bahan menu masakan yang mudah diolah Resep Cah Kangkung Spesial Yang Enak Terlezat July 2022
Kangkung merupakan sayuran yang tumbuh subur di Indonesia. Kangkung juga mengandung banyak nutrisi yang bisa memberikan manfaat untuk tubuh. Oleh karena itu, banyak orang Indonesia yang sangat menyukai kangkung sebagai bahan menu masakan sehari-hari. Tak heran, ada beragam menu olahan kangkung yang lezat dan tentunya kaya nutrisi. Pada artikel kali ini, akan dibahas beberapa rekomendasi olahan kangkung yang bisa Sedulur coba sebagai menu makanan sehari-hari. Sangat mudah membuat olahan kangkung, tidak sesulit memasak olahan lainnya. Tanpa berlama-lama, yuk, langsung kita simak daftarnya di bawah ini! BACA JUGA Resep Lapis Daging Surabaya, Empuk, Gurih dan Kaya Rempah 1. Olahan kangkung belacan Rekomendasi olahan kangkung yang pertama adalah kangkung belacan. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 2 ikat kangkung segar 1 buah tomat merah 2 sdm teri medan 2 buah cabai merah besar Bumbu 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula putih 1/2 sdt belacan/terasi udang 3 sdm minyak goreng 1/2 gelas kecil air Cara membuat Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuatnya adalah dengan memanaskan air yang ditambah 1 sdt garam lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga layu. Setelah itu angkat kangkung dan tiriskan. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah. Tambahkan belacan dan tumis hingga matang, lalu angkat dan ulek hingga lembut. Cuci teri medan dan goreng hingga kering, masukkan bumbu belacan, tambahkan gula dan kaldu ayam. Kemudian tambahkan kangkung yang sebelumnya telah direbus. Aduk sebentar. Belacan kangkung pun siap dinikmati. 2. Olahan tumis kangkung saus tiram Berikut ini merupakan resep kangkung saos tiram ala restoran yang bisa Sedulur coba di rumah. Bahan 1 ikat kangkung 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai rawit Saus tiram Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Langkah pertama adalah menumis bumbu hingga harum dan layu. Masukkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata tumis kangkung hingga layu. Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, gula dan kalbu bubuk. Setelah koreksi rasa dan sesuai, maka tumis kangkung pun telah siap dihidangkan. 3. Plecing kangkung Rekomendasi olahan dari kangkung satu ini berasal dari Lombok. Berikut bahan dan cara membuat plecing kangkung yang bisa Sedulur coba di rumah. Bahan 1 ikat kangkung, potong-potong 1 bungkus taoge Secukupnya kacang tanah untuk taburan Bahan untuk membuat sambal 10 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah 1 bungkus terasi Secukupnya garam 2 buah jeruk limau Cara membuat Langkah pertama membuatnya adalah rebus terlebih dahulu kangkung dan tauge, setelah matang tiriskan terlebih dahulu. Lalu ulek cabai rawit, tomat, terasi dan garam. Beri perasan jeruk limau dan aduk rata. Lalu tata kangkung dan tauge di atas piring. Kemudian siram dengan sambal yang telah dibuat. Plecing kangkung pun siap dinikmati. BACA JUGA Resep Paru Ungkep yang Enak, Sedap dan Praktis 4. Cah kangkung bawang putih Olahan kangkung selanjutnya adalah cah kangkung bawang putih. Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan Satu ikat kangkung yang telah dibersihkan 2 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai rawit Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Cara membuat Cara memasaknya sangat mudah, pertama iris sebuah bumbu yang telah disediakan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah mengeluarkan aroma wangi, masukkan cabai rawit dan tumis hingga matang. Selanjutnya adalah memasukkan sayur kangkung dan aduk hingga rata. Aduk hingga sayur kangkung layu, dan masukkan air panas secukupnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Cicip rasa, jika telah pas dan sesuai selera, resep tumis kangkung satu ini siap dihidangkan. 5. Rujak kangkung Olahan kangkung selanjutnya adalah rujak kangkung yang berasal dari Kuningan. Berikut bahan yang Sedulur butuhkan dan juga cara membuatnya. Bahan 2 Ikat kangkung darat 3 bh bawang merah 3 bh cabai merah 10 bh cabai rawit hijau/merah 1 keping gula merah 1 potong terasi di bakar 1 sdm asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air hangat Cara membuat Langkah pertama adalah dengan merebus bawang merah, cabai merah, cabai rawit hingga empuk. Haluskan dan beri gula merah, terasi bakar, garam, penyedap rasa, dan air asam. Lalu ulek hingga halus dan tercampur. Selanjutnya rebus kangkung selama satu menit, dan tata kangkung di atas piring. Siram kangkung dengan bumbu rujak yang tadi dibuat. 6. Kangkung telur puyuh Kangkung dan telur puyuh juga bisa menjadi rekomendasi olahan kangkung selanjutnya yang Sedulur coba sebagai menu makan siang. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 2 ikat kangkung siangi lalu cuci bersih 1 buah bawang bombay, iris halus 4 buah cabai rawit, iris halus Minyak untuk menumis 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas 4 siung bawang putih, cincang halus 3 siung bawang merah, iris halus 2 sdm saus tiram Garam dan gula secukupnya Cara membuat Pertama tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay, lalu masukkan cabai rawit. Selanjutnya tumis kangkung dan aduk rata hingga kangkung layu. Masukkan saus tiram dan bumbu perasa seperti garam dan gula, koreksi rasa jika telah pas dan sesuai selera. Masukkan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas. Aduk rata dengan tumisan kangkung hingga bumbu meresap pada telur puyuh. Tumis kangkung telur puyuh pun siap disajikan. BACA JUGA 7 Resep Tempe Mendoan Sederhana, Enak, Gurih dan Praktis 7. Urap kangkung Bagi Sedulur yang bertanaya olahan kangkung untuk diet, urap kangkung adalah jawabannya. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan Kacang panjang secukupnya Taoge secukupnya, buang bagian ujungnya Kangkung secukupnya Kecipir secukupnya Siapkan juga bahan untuk bumbu urap sayur ½ kelapa agak muda, parut 1 potong terasi bakar 2 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 butir kencur 2 siung bawang putih Gula dan garam secukupnya Cara membuat Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuatnya adalah dengan mencuci bersih sayuran yang telah disiapkan lalu rebus hingga matang. Haluskan semua bahan bumbu urap, kemudian campurkan dengan kelapa lalu aduk hingga rata. Masukkan sayuran yang telah direbus sebelumnya, aduk rata kembali. Urap kangkung pun siap dinikmati. 8. Petis kangkung Rekomendasi olahan kangkung lainnya adalah petis kangkung. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung, rebus dengan sedikit garam 1 buah tahu putih. Iris tipis dan goreng kering Bawang goreng Teri medan goreng Bumbu halus 2 siung bawang putih 2 buah cabai keriting merah 2 buah cabai rawit 1 sdt petis Sejumput terasi 1 sdm air asam Garam, gula dan air secukupnya Cara membuat Langkah pertama membuatnya adalah dengan menghaluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan beri sedikit air. Kemudian susun kangkung yang telah diresebut, dan tambahkan tahu yang telah disiapkan lalu siram dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Terakhir, taburi dengan bawang goreng dan teri goreng. Petis kangkung pun siap dinikmati. 9. Kangkung tumis terasi Kangkung tumis terasi adalah olahan kangkung selanjutnya. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung 4 butir bawang merah Garam secukupnya 5 buah cabai rawit merah Minyak goreng secukupnya 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi bakar Gula pasir secukupnya Cara membuat Cara membuat resep tumis kangkung satu ini adalah membersihkan kangkung cuci bersih. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga wangi. Bakar terasi, dan masukkan dalam tumisan. Selanjutnya masukkan kangkung dan masak hingga kangkung layu. Beri garam dan gula pasir secukupnya dan cek rasa. Jika telah sesuai, resep tumis kangkung satu ini pun telah siap dihidangkan. Agar rasa masakan ini kian spesial, gunakan terasi udang sachet yang tersedia di Aplikasi Super. BACA JUGA 8 Resep Kreasi Es Mojito Paling Enak, Segar yang Mudah Dibuat 10. Pecel kangkung Tribunnews Berikutnya merupakan olahan kangkung selain ditumis, yaitu pecel kangkung. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan Kangkung secukupnya Kacang tanah secukupnya Bawang putih 3 siung Kencur 1 cm Gula merah secukupnya Cabai merah 4 siung Jeruk purut 1 buah Kecap manis secukupnya Garam dan air secukupnya Cara membuat Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuatnya adalah memotong kangkung lalu mencuci dan merebus kangkung hingga matang. Lalu goreng kacang tanah, bawang putih, kencur dan cabai rawit. Lalu haluskan semua bahan hingga lembut, secara perlahan tambahkan air agar memudahkan proses mengulek. Beri gula merah, kecap, garam dan perasan jeruk purut. Setelah halus dan lembut, siram bumbu pecek ke atas kangkung yang telah direbus. 11. Kangkung sambal tempe Kangkung sambal tempe juga merupakan olahan kangkung yang wajib Sedulur coba. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 2 ikat kangkung 1/2 sdt kaldu bubuk Garam dan gula secukupnya 100 ml air Minyak goreng secukupnya Bahan sambal 3 potong tempe goreng 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1 cm kencur Rawit sesuai selera 3 buah cabai merah keriting 1/2 buah tomat Cara membuat Langkah pertama adalah siangi kangkung dan cuci dengan air mengalir. Lalu petik kangkung dan sisihkan. Selanjutnya, ulek bahan sambal dan tumis hingga harum. Beri air dan kaldu bubuk, gula dan garam. Tambahkan kangkung dan aduk dengan cepat. Masak selama 1 hingga 2 menit. Kangkung sambal tempe pun siap dinikmati. 12. Cah kangkung udang Cah kangkung udang adalah olahan kangkung selanjutnya yang bisa Sedulur coba. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung 2 butir bawang merah 50 gram udang pancet 3 siung bawang putih 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis 1 buah cabai merah Garam secukupnya 1/2 sendok teh saus tiram 1/4 sendok teh margarin Air secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat Setelah bahan disiapkan, selanjutnya adalah masuk ke cara membuat resep tumis kangkung satu ini, pertama bersihkan kangkung dan buang tangkainya. Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum menggunakan margarin. Masukkan udang yang telah bersih. Lalu masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu. Tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, gula pasir, dan saus tiram. Jika rasa telah pas, resep tumis kangkung udang satu ini pu telah siap untuk dihidangkan. BACA JUGA 10 Resep Olahan Sosis Goreng yang Menggugah Selera 13. Tumis kangkung cumi Resep olahan kangkung yang berikutnya adalah tumis kangkung cumi. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 1 buah cabai merah yang telah dibuang bijinya 1 ruas lengkuas 2 siung bawang putih yang telah diiris halus 1 buah tomat 1 lembar daun salam Saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan tepung maizena Cara membuat Cara membuatnya pertama adalah menumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan cabai merah yang telah diiris tipis, dan daun salam beserta lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi, lalu masukan cumi, masak hingga cumi matang. Setelah cumi matang, masukkan kangkung dan aduk rata hingga kangkung layu. Selanjutnya masukkan air, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan juga maizena untuk mendapatkan kuah yang kental. Terakhir, masukkan potongan tomat dan koreksi rasa. Jika telah pas, tumis kangkung cumi pun siap disajikan dan dinikmati dengan nasi hangat. 14. Kangkung kuah pedas Cookpad Selanjutnya ada kangkung kuah pedas yang patut dicoba, terutama untuk Sedulur penggemar masakan bercita rasa pedas. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung, bersihkan dan sisihkan 3 siung bawang putih, cincang 2 siung bawang merah, cincang Cabai rawit merah sesuai selera, giling kasar 1/2 sdt terasi bubuk Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula secukupnya Merica bubuk secukupnya Air untuk kuah sesuai selera Minyak untuk menumis Cara membuat Potong atau petik kangkung yang sudah dibersihkan sesuai selera. Kemudian sisihkan. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum Kemudian, masukkan cabai giling. Tumis sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga kuah mendidih. Masukkan kangkung. Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan kangkung kuah pedas siap dihidangkan. 15. Bening kangkung Sajian Sedap Sedulur yang menyukai sayur bening wajib mencoba olahan yang satu ini. Selain dibuat dengan bahan utama daun bayam, Sedulur juga bisa membuat bening dengan kangkung. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung, siangi Bawang merah, iris halus Bawang putih, iris halus Garam Gula pasir Daun salam Air untuk kuah secukupnya Cara membuat Pertama, didihkan air untuk kuah. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tambahkan daun salam. Masukkan kangkung dan bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan bening kangkung siap disajikan. Cookpad Rekomendasi resep olahan kangkung yang terakhir adalah kangkung jamur. Sajian satu ini memiliki cita rasa gurih dan asam yang tentunya akan menggoyang lidah. Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan 1 ikat kangkung, bersihkan 100 gram jamur kancing 1 buah tomah merah, potong menjadi 6 Air untuk kuah secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu 5 siung bawang putih, iris halus 1 siung bawang merah, iris halus Garam Penyedap rasa bubuk Cara membuat Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum Masukkan jamur. Aduk sebentar lalu masak hingga layu. Masukkan kangkung dan besarkan api. Kemudian tambahkan air untuk kuah. Tambahkan potongan tomat, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas, kangkung jamur siap dihidangkan. Itu dia 16 resep olahan kangkung yang bisa Sedulur coba di rumah. Selain murah dan mudah diperoleh, kangkung juga merupakan bahan makanan yang kaya akan kandungan nutrisi sehingga cocok dimasak sebagai menu santapan bersama keluarga. Sedulur yang tertarik untuk mencoba aneka resep di atas, jangan lupa membeli aneka bumbu dan kebutuhan dapur lainnya di Aplikasi Super. Sebab, ada banyak promo diskon dan cashback yang bikin belanja makin untung. Selain itu, belanja di Aplikasi Super juga mudah. Sedulur cukup memesan lewat aplikasi dan barang belanjaan langsung dikirim sampai depan rumah. Untuk itu, yuk, langsung unduh dan belanja kebutuhan dapur di Aplikasi Super!
CaraMembuat Serombotan: Pertama remas pare dengan 1 sendok makan garam sampai keluar air. Bilas hingga bersih. Selanjutnya rebus kacang panjang, pare, dan kangkung. Tiriskan. Kemudian bumbu kelapa, aduk rata bumbu halus, minyak goreng, kelapa parut, dan perasan air jeruk limau. Campur rata dengan sayuran. Setelah itu sajikan bersama taburan
foto Instagram/melisha_andreti;nayazein11 - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram saus kacang. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masing-masing daerah juga punya berbedaan dalam menyajikan hidangannya lho. Terutama perbedaan dari cita rasa dan konsistensi saus kacangnya. Jika ingin menyesuaikan dengan selera, kamu bisa membuat pecel sayur sendiri di rumah. Cara mengolahnya cukup mudah dan menggunakan bahan yang sederhana. Tertarik mencoba? Berikut tujuh resep pecel sayur yang dihimpun dari berbagai sumber pada Selasa 7/4. 1. Pecel sayur sederhana foto Instagram/melisha_andreti Bahan-bahan- 1 buah kol, iris-iris- 1 ikat kacang panjang, potong-potong- 1 ikat sawi, iris-iris- 10 batang buncis, potong-potong- 50 gram taoge Bahan untuk bumbu kacang- 1 sdm asam jawa- 100 gr gula merah, sisir- 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan- 4 lembar daun jeruk- 7 siung bawang putih- air secukupnya- cabai rawit sesuai selera- garam secukupnya Cara membuat1. Rebus semua sayur yang sudah di iris dan di potong hingga matang, Goreng kacang tanah, Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun Larutkan gula merah yang sudah di sisir dan asam jawa dengan 1/2 gelas Ulek atau haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di goreng Tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah Tambahkan garam secukupnya dan aduk Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan Tata sayuran di piring Siram dengan bumbu kacang dan siap dinikmati. 2. Pecel bayam foto Instagram/indahdapur Bahan-bahan- 200 gram bayam- 1 buah labu siam- 1 buah mentimun- 200 gram kol- 5 buah kecipir- 6 batang kacang panjang- kemangi secukupnya Bahan untuk saus kacang- 1 sendok makan asam jawa, ambil air rendamannya- 1 sendok teh garam- 2 ruas kencur- 2 siung bawang merah- 250 gram kacang tanah, goreng dan haluskan- 5 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, lalu iris halus- 5 siung bawang putih- 50 gram gula merah, sisir halus- air panas secukupnya Bahan pelengkap- telur rebus secukupnya- rempeyek kacang secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih, dan potong-potong Panaskan air hingga Rebus sebentar masing-masing sayuran, kecuali kemangi. Angkat dan Haluskan kacang tanah yang telah Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam Jawa. Aduk hingga Tambahkan air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi Tata sayuran di piring saji. Siram dengan sambal Beri bahan pelengkap, selamat menikmatinya. 3. Pecel tahu foto Instagram/concordiakupang Bahan-bahan- 5 buah tahu, potong dadu- 1/2 siung bawang putih- 2 lembar daun seledri- 4 sendok makan kecap manis- 5 buah cabai rawit- bawang goreng secukupnya- garam secukupnya- minyak goreng secukupnya- segenggam kacang tanah, goreng Cara membuat1. Panaskan minyak, goreng tahu setengah Ulek kacang tanah, cabai, bawang putih, dan garam hingga Tambahkan kecap dan aduk hingga Campur tahu goreng dan bumbu, lalu penyet hingga setengah Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. 4. Pecel kangkung foto Instagram/amirasali6 Bahan-bahan- 1 ikat kangkung- 3 butir telur ayam, rebus- 3 buah kentang Bahan untuk bumbu kacang- kacang tanah yg sudah digoreng- air asam jawa- 1 buah cabe rawit merah atau sesuai selera- 1/2 sdt garam- 1/4 blok gula merah- 2 buah cabe merah atau sesuai selera Cara membuat1. Haluskan semua bumbu seperti kacang, garam, air asam jawa, gula merah dan Gunakan ulekan atau blender hingga Rebus telur, kentang dan kangkung hingga matang, angkat Susun kangkung, kentang, dan telur di Siram dengan bumbu pecel yg telah dihaluskan. 5. Pecel khas Jawa foto Instagram/fefeberlian Bahan-bahan- 1 ikat bayam- 1 ikat daun pepaya- 100 gr kuncup kembang turi- 100 gr tauge- 5 batang daun kenikir, potong sesuai keinginan- 5 batang kacang panjang, potong sesuai selera- 5 lembar kol, iris-iris- Daun kemangi secukupnya- Nasi putih atau lontong untuk pelengkap Bahan bumbu kacang- 250 gr kacang tanah, goreng, dan haluskan- 1/2 sdt terasi, bakar terlebih dahulu- 1/2 sdt asam jawa, larutkan dengan 1/2 sdm air putih- 3 siung bawang putih- 4 buah cabai rawit- 400 ml air panas- 5 buah cabai merah keriting- garam secukupnya- gula merah secukupnya, sisir Cara membuat1. Rebus semua sayur dan tiriskan ke dalam sebuah Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, terasi dan gula Setelah itu, campur dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi. Ulek hingga tercampur Tuangkan air panas dan larutan air asam jawa ke dalam bumbu kacang kemudian, aduk hingga larut dan tercampur rata, Sajikan 1 porsi nasi atau lontong, tambahkan sayuran dan kemangi yang telah disiapkan dan, siram bumbu Pecel sayur khas Jawa siap di santap. 6. Pecel sayur Padang foto Instagram/nayazein11 Bahan-bahan- 100 gr daun singkong- 100 gr tauge- 1 1/4 sdt garam- 1 1/4sdt gula pasir- 1/2 sdt cuka makan- 1 buah timun, potong- 200 gr jantung pisang- 200 ml air matang- 250 gr mi kuning- 4 lembar kol, iris Bumbu Kacang- 100 gr kacang tanah goreng- 1 sdt gula merah yang disisir- 2 cm kencur- 2 siung bawang putih- 3 buah cabai merah- 3 buah cabai rawit Bahan Pelengkap- ketupat- kerupuk merah- bawang goreng Cara membuat1. Rebus semua sayur-sayuran hingga Haluskan semua bahan bumbu kacang lalu aduk hingga Tata mie kuning yang sudah di masak dengan ketupat dan sayur pada piring Siram dengan bumbu Taburkan kerupuk dan bawang goreng. 7. Pecel tumpal khas Kediri foto Instagram/henysworld Bahan-bahan- 1 buah labu siam, iris tipis- 1 ikat bayam- 100 gr tauge- 50 gr kol, iris- air secukupnya Bahan bumbu dan sambal tumpang- 1 sdt lengkuas parut- 100 gr tempe asam- 200 gr tempe biasa, tumbuk kasar- 4 cm kencur- 400 ml santan dari 400 gr kelapa parut- 5 buah cabai merah besar- 5 lembar daun jeruk- 5 siung bawang putih- 6 lembar daun salam- 8 buah cabai rawit Bahan Pelengkap- nasi hangat- rempeyek rebon- tempe goreng Cara membuat1. Rebus semua sayur, tiriskan dan pindahkan ke Didihkan santan, sambil menghaluskan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kencur, daun jeruk dan Setelah santan mendidih, masukkan semua bumbu halus dan daun Masukkan tempe tumbuk dan tempe asam, aduk rata hingga5. Masak hingga matang dan terus di aduk agar Tata sayuran yang sudah di Siram sambal tumpang ke Tambahkan tempe serta tabur rempeyek rebon di atasnya. brl/lea
CaraMembuat. Rebus kangkung dan kacang panjang secara terpisah hingga matang. Angkat, tiriskan. Bumbu pecel: sangrai cabai merah dan cabai rawit hingga layu. Haluskan dengan cobek bersama terasi, kacang tanah, gula merah, kencur, dan garam. Tambahkan daun jeruk dan air asam, gerus sebentar, tuang air, aduk rata.
Kamu lebih suka yang mana? Pecel cukup populer sebagai salah satu menu khas Indonesia. Tak selalu berupa sayuran, tiap daerah punya ciri khasnya beberapa resep pecel yang bisa kamu coba di rumah. Cocok untuk stok lauk buka puasa ataupun sahur, Pecel sayur Bahan-bahan 200 gram bayam 6 batang kacang panjang 1 buah labu siam 1 buah mentimun 5 buah kecipir 200 gram kol segenggam kemangi Untuk membuat sambal kacang 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang 1 sendok makan asam Jawa, ambil air rendamannya air panas secukupnya Bahan bumbu halus 50 gram gula merah, sisir halus 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 2 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kencur 1 sendok teh garam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, lalu iris halus Bahan pelengkap irisan telur rebus secukupnya rempeyek kacang secukupnya Cara membuat Siangi, cuci bersih, dan potong-potong sayuran. Panaskan air hingga mendidih. Rebus sebentar masing-masing sayuran, kecuali kemangi. Angkat, tiriskan, dan sisihkan. Haluskan kacang tanah yang telah digoreng. Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam Jawa. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasanya. Tata sayuran di piring saji. Siram dengan sambal kacang. Beri bahan pelengkap, selamat menikmatinya. 2. Pecel irfana Bahan-bahan 5 buah tahu, potong dadu ½ siung bawang putih 5 buah cabai rawit segenggam kacang tanah, goreng 4 sendok makan kecap manis 2 lembar daun seledri garam secukupnya bawang goreng secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang. Ulek kacang tanah, cabai, bawang putih, dan garam hingga halus. Tambahkan kecap dan aduk hingga rata. Campur tahu goreng dan bumbu, lalu penyet hingga setengah hancur. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Pecel tahu siap disantap. 3. Pecel sayur Bahan-bahan 4 lembar kol, iris 100 gram taoge 200 gram jantung pisang 100 gram daun singkong 1 buah timun, potong 250 gram mie kuning 200 ml air matang 1¼ sendok teh gula pasir 1¼ sendok teh garam ½ sendok teh cuka makan Bahan bumbu kacang 100 gram kacang tanah goreng 3 buah cabai merah 3 buah cabai rawit 2 cm kencur 2 siung bawang putih 1 sendok teh gula merah yang disisir. Bahan pelengkap sesuai selera ketupat kerupuk bawang goreng Cara membuat Rebus semua sayur-sayuran hingga matang. Haluskan semua bahan bumbu kacang dan aduk hingga rata. Tata mie kuning yang sudah di masak dengan ketupat dan sayur di piring saji. Siram mie, ketupat, dan sayur dengan bumbu pecel secara merata. Berikan taburan bawang goreng. Nikmati dengan kerupuk agar makin sedap. Baca Juga 7 Rekomendasi Nasi Pecel Paling Enak di Surabaya, Bikin Lupa Diet! 4. Pecel Bahan-bahan 3 butir telur ayam, direbus 3 buah kentang ½ ikat kangkung Bahan bumbu 2 buah cabai merah 1 buah cabai rawit merah kacang tanah goreng secukupnya garam secukupnya ¼ blok gula merah air asam Jawa secukupnya Cara membuat Haluskan kacang, garam, air asam Jawa, gula merah dan cabai. Ulek hingga halus dan sisihkan. Rebus telur, kentang, dan kangkung hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan telur, kentang, dan kangkung di piring saji. Siram dengan bumbu pecel. 5. Pecel Bahan-bahan 1 ikat bayam, siangi 100 gram taoge, buang ekornya 50 gram kol, iris tipis 1 buah labu siam, iris halus air secukupnya Bahan sambal tumpang 200 gram tempe, tumbuk kasar 100 gram tempe asam 400 ml santan dari 400 gram kelapa parut 6 lembar daun salam Bahan bumbu haluskan 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 8 buah cabai rawit 4 cm kencur 5 lembar daun jeruk 1 sendok teh lengkuas parut Cara membuat Pertama, olah sayuran dengan cara merebusnya hingga matang. Tiriskan. Kemudian, buat sambal tumpangnya dengan mendidihkan santan dahhulu. Tambahkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan tempe tumbuk dan asam, aduk hingga rata. Tunggu tempe asam tidak menggumpal, aduk terus agar santan tidak rusak. Tata sayuran di piring saji, lalu siram dengan sambal tumpang di atasnya. Itulah lima kreasi pecel yang praktis dan lezat. Mau bikin yang mana dulu, nih? Baca Juga Resep Pecel Terong Khas Jawa Timur, Empuk dan Sedap Banget Berita Terkini Lainnya
| Ωдр φահоቅዢጡеቆе քለկቩֆ | ታта ղеւխςохеկ | Йуյት իσуδуዌаλ ድ |
|---|
| Оፗовсιδ иμሗкр օ | ፎхоշум пዩբիф | Բар δуቩук |
| Дι κቯгл ጀутацιцէ | Сеሯиշоւ ռ | ፌср վуሴቪфխቃիк |
| Уфօ νифос ዱπоцωшըቂ | Ըгևቨо иኔէ всε | И з ጹ |
Caramembuat dan resep Pecel Kangkung Kacang Mede enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Tumis Buncis Oyong Kaldu Sapi.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 29731af2-0a35-11ee-905a-704a4476454a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CaraMemasak Resep Pecel Info Resep - Resep Pecel. Pecel adalah makanan kesukaan bagi sebagian besar orang. Resep Bahan Pecel : 150 gram kangkung muda; 150 gram kacang panjang, potong @ 2 cm; 150 gram bayam muda; 200 gram taoge atau jenis sayur lain; Cara Membuat Pecel : Rebus secara terpisah masing-masing sayuran, tiriskan.
TBsLsX0. 4h4wvrd52q.pages.dev/5434h4wvrd52q.pages.dev/674h4wvrd52q.pages.dev/564h4wvrd52q.pages.dev/2894h4wvrd52q.pages.dev/2794h4wvrd52q.pages.dev/2454h4wvrd52q.pages.dev/5084h4wvrd52q.pages.dev/69
cara membuat pecel kangkung
